Saja layankan permintaan tekak anak-anak yang mahukan kek coklat moist.. Actually, ada pelbagai version resepi utk kek coklat moist ni, tapi akk selesa dengan resepi nan satu ni..
.
Coklat moist akk, akk gemar menggunakan gabungan produk dari
@sajimalaysiaofficial
.
KEK COKLAT MOIST
.
BAHAN :
Bahagian A :
1 cawan gula halus
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
@sajimalaysiaofficial
1/2 cawan susu pekat
@sajimalaysiaofficial
1 cawan minyak masak
@sajimalaysiaofficial
* campurkan semua bahan di atas dan masak di atas api sederhana sehingga larut. Ketepikan.
Bahagian B :
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
* ayak bersama semua bahan di atas
Bahagian C :
3 biji telur
Sedikit esen vanila
CARA :
1. Satukan bahan A bersama bahan C. Ratakan adunan.
2. Campurkan pula bahagian C ke dalam adunan tadi dan gaul rata dengan kaedah kaup balik.
3. Masukkan ke dalam loyang.
4. Panaskan kukusan dan apabila air mendidih, masukkan loyang berisi adunan tadi.
5. Masak selama 40 minit sehingga 1 jam atau sehingga kek masak.
RESEPI GANACHE COKLAT
BAHAN :
1 cawan coklat masakan / coklat compound
2 sudu besar mentega
1/2 cawan susu cair
2 sudu besar susu pekat (optional)
.
CARA :
1. Cairkan bahan di atas menggunakan kaedah double boiler ataupun menggunakan microwave.
2. Setelah coklat mencair, kacau sehingga rata adunan dan kemudian bolehlah dituangkan ke atas kek coklat tadi.
#kekcoklatmoist #kekcoklatlembab #chocolatemoistcake #kek #masakapahariini #sajimalaysiaofficial #sajimalaysia #felda #produksaji #bmf #produkbumiputera #malaysianfoodie #pasirgudangfooddelivery #skudaifooddelivery #instalike #instafoodmalaysia #likeforlikes #likephoto #like4likes #MasakApaSAJI #ProdukKeluargaFelda #SAJIdihati