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Pour mon anniversaire, j’ai eu un superbe cadeau : un atelier de cuisine sauvage 🌿 cette fois c’est moi qui participait !
🌿 Un grand merci à Agnès
@floredescimes la propriétaire des lieux, passionnée des plantes pour ce superbe atelier !
🍀 Au menu : gaspacho au lierre terrestre, houmous au plantain, pesto aux feuilles d’achillée, pancake aux orties et chatons de noisetier, tempura de carottes sauvages, salade de mauve, trèfle, fraisier…, fromage aux herbes, pana cotta infusé à la reine des près, eaux aromatisées…
🌿 Flore des Cimes est une ferme agroécologique de montagne qui vous propose une gamme de produits issus de la cueillette sauvage et de la culture de plantes aromatiques, fruits et petits fruits. Les mentions Nature & Progrès et Agriculture Biologique garantissent des pratiques respectueuses de l’environnement et des produits de qualité.
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@floredescimes
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