Coca Grega 🍅 amb olivada d’olives DOP Kalamata de
@cal_senzill
Proveu aquesta olivada, és una delícia, és de proximitat i la podeu posar a les vostres amanides, coques, torrades o aperitius! 🤩
Recepta:
Ingredients:
🔸1 massa de coca o pizza
🔸Olivada d’olives de Kalamata
@cal_senzill
🔸1 Ceba
🔸150gr de formatge Feta
🔸3 tomàquets de pera
🔸50gr de sucre moré
🔸OOVE
🔸Sal, pebre, orenga
ELABORACIÓ 🔹
🔹Primer pelem i tallem a juliana la ceba. La sofregim amb oli uns 30 minuts. Salpebrem.
🔹Pelem els tomàquets, retirem les llavors i els tallem a quarts. Posem els tomàquets a la paella amb el sucre, un raig d’oli i l’orenga. Deixem confitar 10 minuts a foc lent.
🔹Estirem la massa de coca o pizza, pintem la coca amb olivada de
@cal_senzill amb l’ajuda d’un pinzell. Repartim la ceba per sobre, després el tomàquet i per últim el formatge Feta esmicolat. Amanim amb un raig d’oli i ho courem al forn a 180 graus fins que estigui daurada.
🤤està espectacular!! #calsenzill #food #foodporn #foodphotography #foodlover #cuina #cocagrega #cuinagrega #proximitat