Yogurt natural casero
Con solo dos ingredientes
1 litro de leche
1 yogurt
Con esa cantidad obtengo 8 unidades de 180 cc de yogurt súper cremoso
La primera vez vas a comprar dos ingredientes! Luego con el último que te queda volvés a hacer más .
🍶Colocás una cucharada de yogurt en cada envase que viene en la yogurtera y luego la leche. Revolvéis bien. Tapás. Enchufas la máquina. Y lo dejás por 8 a 12 hs. Dejá enfriar y refrigerás en heladera. Tiempo de conservación es una semana aproximadamente.
Si querés podés agregar frutas o endulzantes.. nosotros los hacemos así para después usar como queramos
Mi modo favorito con miel 🍯 !
Además de la calidad de yogurt que queda ahorramos un montón!
Hasta hace un año atrás hacíamos el yogurt casero a la antigua y me daba mucha pereza filtrarlo .. esta máquina cumple la función de mantener una temperatura constante de 40 grados y el resultado a la vista .
Si quieren volvemos a hacer un día a la antigua … mucho más abajo en el feed está.. pero la verdad que la máquina se paga sola 😃
Déjame tu pregunta o comentario!!!
Y si te gusta aprender recetas o tips simples relacionados a la salud y el bienestar dale like así te siguen apareciendo mis posteos
Gracias! A disfrutar este día precioso!
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Pan integral masa madre
Te dejo un día a día .. hice muchas pruebas y esta de la mano de @solorganico.ros que me fue guiando salió increíble.
Mira el video porque esta tal cual
Líquido total aproximadamente 350 cc agua
Harina integral orgánica total 500 gramos
1/4 cubo levadura, cucharada de azúcar , sal .
Hacelo ! Anímate ! Y Contame .. dale ?
Recorda que es fundamental meter mucho amasado no es mezclar 🙄🫶🏻
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Tarta integral de puerro que te va a encantar!!
Es fácil .. con ingredientes simples .. rica y sana ..
Al usar harina integral estamos aportando fibras .. proteínas del huevo, la leche y el queso .. y acompañada de una ensalada 🥗 recontra va !
Ingredientes masa
400 harina integral 50 cc agua 50 cc aceite
Mezclas todo y estirar .. si te falta líquido agregas de a poco ambos . Ok?
Relleno ✅
1 cebolla 🧅 1 puerro 2 huevos 🥚 1 vaso de leche 2 cucharadas de harina para espesar .
Queso para arriba para que gratine y listooo !
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Zucchini gratinados .. amo usar verdura de estación por muchas razones ..
Época de zapallitos.. y acá esta delicia para comer solos o acompañar con un arroz 🌾 por ejemplo..
El relleno lo hice rehogando cebolla 🧅, añadí leche descremada orgánica svelty y dos cucharas de harina para espesar .. condimento con sal pimienta y nuez moscada que amo (poca ) por encima queso 🧀 y al horno por 20 mini aproximadamente.
El zucchini estaba cocinado previamente ✍️
Que tengas un lindo lunes 💫
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Domingo precioso de otoño 🍁 y este brioche french súper fácil con pan que te quedó y algunas frutas ..
Guárdate esta idea riquísima que te va a encantar. A mi me gustó tibia apenas la saqué del horno .
En el horno en recipientes aptos aproximadamente 20 minutos o hasta que esté doradito por arriba .
Abrazo fuerte 💫
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La utopía está en el horizonte. Camino dos pasos, ella se aleja dos pasos y el horizonte se corre diez pasos más allá. . Entonces para qué sirve la utopía? Para eso, sirve para caminar.
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Lo escribió #eduardogaleano y yo lo comparto porque es algo que me convoca.
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Tenés algo que te motiva a caminar? ( Llámese caminar a eso que te mueve)
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Cuál es tu utopía? Me la contás ?
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Gracias a la vida por ese motor que encontramos en la vida y nos moviliza .
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Buen jueves ☺️!
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En estos días les cuento sobre creatina ( que hace un tiempo empecé a tomar diariamente. .
Un Risotto a mi manera .. con huevo y espinaca .. aportando un poco de proteína y fibras ..
Al arroz lo volqué en el wok, le agregó huevo y luego que se selló el arroz le agregué caldo hasta que se pone cremoso. Cuando va tomando ganas le incorpore la espinaca cortada así no más para que se vea . Súper fácil y súper rico y súper sano !
Lo acompañé con pollo 🍗 que hice al horno bien simple solo sal (poca ! Siempre !) y Romero . Fin así de simple así de rico 😋.
Te gusta 🌱?
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Una de las claves para comer bien es la organización… hacer buenas elecciones al hacer las compras ya sea en el súper o al comprar la comida .
No tenés más excusas si no te gusta cocinar .. ni te organizaste o estás fiaca y querés comer rico 😋.
En @eatviandas tenés viandas riquísimas ! Súper abundantes y a buen precio .. las podes pedir el mismo o día o ya tener la semana organizada . Hay menús ya previstos para cada día .. incluso hay vegetarianos 🌱 y vegano 🥑. Y te lo llevan a domicilio en rosario .
Qué más ? Si no te gusta la opción del día hay ensaladas y Wraperia…
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Tarta integral de pollo .. Ideal para tener algo a mano sano y rico 😋.
La base la haces con 300 gramos de harina integral y 50cc agua y 50 cc aceite neutro .
Para el relleno rehogue las verduras que tenia .. usé cebolla 🧅 y pimiento rojo pero juga con lo que quieras y tengas en la heladera . Y el pollo una pechuga que hice al horno.
El ligue 3 huevos 🥚 1 vaso leche y 3 cucharadas de maicena o harina blanca.
Muy rica y aportando fibras , hidratos buenos y proteínas . Una porción con una ensalada 🥗 es todo lo que está bien 👍.
Abrazo fuerte de lunes 🫶🏻🥰.
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Domingo ideal para una pasta 🍝..
Yo los hago con 100 de harina y un huevo 🥚 por cada comensal . . Aproximadamente 😊
Es unir agregar un poquito de sal y estirar con palo lo más finito posible . Por acá nos gustan cortados anchos como los hacia la nona.
La salsa te cuento como la hice en esta oportunidad?
1 cebolla picada finita . 1 diente de ajo 🧄. Pollo en presas . Todo a la olla una vez sellado el pollo 🍗 le agregué tomate 🍅. Puede ser en lata o puré de tomate o una mezcla .. condimentos que uso .. paprika y peperoncino. Eso le da todo el picor riquísimo que me gusta 👍. Cocinar una hora aproximadamente mientras haces la pasta 🍝 y listo ✔️.
Que tengan un hermoso domingo! Abrazo fuerte 🥰
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Trufas proteicas sin horno sin cocción sin azúcar agregada .
Ideales para pre o post entrenamiento. Postre para las comidas que no metiste proteína animal o vegetal..
Podes reemplazar banana 🍌 por puré de manzana 🍏 o mermelada casera de naranja por ejemplo.
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TORREJAS de arroz & verduras ..
No está para tirar nada y ahí surgieron… arroz mocoví que tenía preparado con cebolla, pimiento y espinaca.. queso 🧀 y listo !
Usa las verduras que tengas .. si queres Mixea sino no …
Las mías quedaron poco fotografiable pero en serio deliciosas !
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