@esimperfect

😋 Lleidatans i lleidatanes voleu descobrir les imperfeccions més delicioses? 😍 No us perdeu els nostres productes de segones oportunitats a les 56 #BotiguesImperfectes de la província de Lleida. 💪🏻 Perquè la lluita per l’aprofitament alimentari i la justícia social no s’atura! 💚 Volem que el moviment #EatImperfect segueixi creixent i continuar apropant productes de qualitat i proximitat arreu del territori! ➡️ Descobreix tots els punts de venda a la web esimperfect.com --- 😋 ¿Leridanos y leridanas queréis descubrir las imperfecciones más deliciosas? 😍 No os perdáis nuestros productos de segundas oportunidades en las 56 #TiendasImperfectas de la provincia de Lleida. 💪🏻 ¡Porque la lucha por el aprovechamiento alimentario y la justicia social no se detiene! 💚 Queremos que el movimiento #EatImperfect siga creciendo y seguir acercando productos de calidad y proximidad por todo el territorio. ➡️ Descubre todos los puntos de venta en la web esimperfect.com

#LaMarga ja és aquí! 🥰 🍊 Aquesta deliciosa melmelada que ha nascut a l’obrador d’@esimperfect , és el resultat de totes i cada una de les espigolades de taronja amarga que vam realitzar pels carrers de Barcelona des d’@espigoladors . 🎉 Un projecte impulsat per @barcelona_cat i Parcs i Jardins que ens ha permès lluitar per l’aprofitament alimentari, el dret a una alimentació saludable i sostenible a l’abast de tota la població i per un model de ciutat més sostenible. ♻️ 💚 La família de #LaMarga ja s’ha repartit a les diverses entitats socials escollides pels districtes participants: @bcn_lescorts , @districtesantandreu , @bcn_ciutatvella , @bcn_santmarti i @bcn_gracia . 🙏 Només tenim paraules d’agraïment per a tots els veïns i veïnes, entitats i persones voluntàries que ens heu donat un cop de mà perquè #LaMarga, a dia d’avui, torni a ser una realitat! Gràcies! Descobreix-la ➡ https://www.barcelona.cat/melmelada-la-marga -- #LaMarga ya está aquí! 🥰 🍊 Esta deliciosa mermelada que ha nacido en el obrador de @esimperfect , es el resultado de todas y cada uno de los espigueos de naranja amarga que realizamos por las calles de Barcelona con @espigoladors . 🎉 Un proyecto impulsado por @barcelona_cat y Parcs i Jardins que nos ha permitido luchar por el aprovechamiento alimentario, el derecho a una alimentación saludable y sostenible al alcance de toda la población y por un modelo de ciudad más sostenible. ♻️ 💚 La familia de #LaMarga ya se ha repartido a las diversas entidades sociales escogidas por los distritos participantes: @bcn_lescorts , @districtesantandreu , @bcn_ciutatvella , @bcn_santmarti y @bcn_gracia . 🙏 Sólo tenemos palabras de agradecimiento para todos los vecinos y vecinas, entidades y personas voluntarias que nos han echado una mano para qué #LaMarga, a día de hoy, vuelva a ser una realidad. ¡Gracias! Descúbrela ➡ https://www.barcelona.cat/melmelada-la-marga

😮 Sabies que 1/3 de la producció mundial d'aliments es perd o malbarata? Bèstia, no? Parlem de 1.300 milions de tones d'aliments...🥦🍆 ⚠️ Però això no és tot. Les noves dades eleven l'alerta! L'estudi realitzat per WWF (2021) “Driven to waste: global food loss on farms” estima que les pèrdues i el malbaratament global són, en realitat, d'un 40%. Les xifres parlen per si mateixes. ➡️ L'impacte d'aquesta problemàtica és real i té implicacions econòmiques, ambientals i socials mooooolt més greus del que ens imaginem. 💪🏻 Vols formar part del canvi? Suma't al moviment #EatImperfect. La solució és a les nostres mans! --- 😮 ¿Sabías que 1/3 de la producción mundial de alimentos se pierde o desperdicia? ¿Heavy no? Hablamos de 1.300 millones de toneladas de alimentos... 🥦🍆 ⚠️ Pero eso no es todo. ¡Los nuevos datos elevan la alerta! El estudio realizado por WWF (2021) “Driven to waste: global food loss on farms” estima que las pérdidas y el desperdicio a nivel global son, en realidad, de un 40%.  Las cifras hablan por sí solas. ➡️ El impacto de esta problemática es real y tiene implicaciones económicas, ambientales y sociales muuuuucho más graves de lo que nos llegamos a imaginar. 💪🏻 ¿Quieres formar parte del cambio? Súmate al movimiento #EatImperfect. ¡La solución está en nuestras manos!

📢 ¿Y la #LeySinDesperdicio para cuándo? El pasado mes de junio, desde el Congreso de los Diputados se aprobó un proyecto de ley para legislar las pérdidas y el desperdicio alimentario. Una problemática que tiene impactos reales en la salud de nuestro planeta. 🌎 ❌ ¿El problema? Es insuficiente. Si consideramos la magnitud de la problemática, debemos actuar con la ambición que esta requiere. Desde el Colectivo #LeySinDesperdicio pedimos👇 ️1️⃣ PREVENIR Y REDUCIR para gestionar menos excedentes 2️⃣ ANALIZAR DATOS en toda la cadena alimentaria 3️⃣ REGULAR y VIGILAR para exigir el cumplimiento a todos los actores implicados 4️⃣ Tener DOTACIÓN económica y recursos. ➡ Dotación económica y recursos para poder impulsar, entre otras acciones, modelos de economía circular al 100%, modelos #Zerofoodwaste. Recursos que deben ser un apoyo para potenciar la inserción laboral de aquellas personas que lo necesitan. Desde es im-perfect consideramos imprescindible el apoyo de la administración o de contextos legislativos que avancen en el fomento de una alimentación sostenible y saludable para TODA la población. 💪 🙏 Por todo esto, os pedimos que nos ayudéis a que se escuchen nuestras voces. Por una #LeySinDesperdicio valiente y transformadora ➡ leysindesperdicio.org

🎉 Imperfectes! Aixequeu la mà si aprofiteu la carxofa de cap a peus! 😍 A nosaltres ens encanta i a més... és la protagonista del nostre paté estrella. Voleu conèixer els millors trucs per conservar-la i poder-la gaudir quan més us vingui de gust? 👇 ➡ El primer que hem de fer és preguntar-nos: “La consumiré aviat?” ✅ Si la resposta és sí, guardem-les a la nevera dins d’una bossa tancada o un recipient hermètic. ❌ Si la resposta és NO, podem fer-ne un sofregit i congelar-lo. Perquè a grans mals, remeis (im)perfectes! 💚 Segueix-nos per a més consells #AllFoodMatters! I si també ets fan de la carxofa, aconsegueix el nostre paté a esimperfect.com. --- 🎉 ¡Imperfectos! ¡Levantad la mano si aprovecháis la alcachofa de pies a cabeza! 😍 A nosotros nos encanta y además... es la protagonista de nuestro paté estrella. ¿Queréis conocer los mejores trucos para conservarla y poder disfrutarla cuando más os apetezca? 👇 ➡ Lo primero que debemos hacer es preguntarnos: "¿La consumiré pronto?" ✅ Si la respuesta es sí, guardémoslas en el frigorífico dentro de una bolsa cerrada o un recipiente hermético. ❌ Si la respuesta es NO, podemos hacer un sofrito y congelarlo. Porque a grandes males, ¡remedios (im)perfectos! 💚 Síguenos para más consejos #AllFoodMatters! Y si también eres fan de la alcachofa, consigue nuestro paté en esimperfect.com.

El moviment #PlantBased no s’atura!🎉 🤔 Sabíeu que, a l’estat espanyol un terç de la població, en concret un 31,2%, consumeix aliments o begudes de base vegetal cada dia? Però això no és el més brutal. 😲 A Catalunya aquesta xifra és del 56,7%. Les motivacions per a fer aquest pas són principalment per motius saludables i de medi ambient. Així ho reflecteix un estudi realitzat per Vegetales.📊 El millor? Que gràcies a es im-perfect sumar-te a iniciatives com els #DillunsSenseCarn per a reduir el consum de carn serà un pas boníssim! 😋 Com ho és el nostre paté de carbassó i dàtils. Mira quina pinta... No t’hi podràs resistir.😍 I tu, ja t’has unit al canvi? Et llegim!👇🏻 — ¡El movimiento #PlantBased no se detiene! 🎉 🤔 ¿Sabías que en España un tercio de la población, en concreto un 31,2%, consume alimentos o bebidas de base vegetal cada día? Pero esto no es lo más brutal. 😲 En Cataluña esta cifra es del 56,7%. Las motivaciones para dar este paso son principalmente por motivos saludables y de medio ambiente. Así lo refleja un estudio realizado por Vegetales.📊 ¿Lo mejor? ¡Qué gracias a es im-perfect sumarte a iniciativas como los #DillunsSenseCarn para reducir el consumo de carne será un paso buenísimo! 😋 Como lo es nuestro paté de calabacín y dátiles. Mira qué pinta... No podrás resistirte.😍 Y tú, ¿ya te has unido al cambio? ¡Te leemos!👇🏻

🎉 Som es im-perfect, una marca de conserves vegetals que, des del primer dia, està compromesa amb la sostenibilitat ambiental i amb la justícia global. 💚Som l’empresa d’inserció laboral i transformació alimentària d'@espigoladors . Una entitat sense ànim de lucre que, des del 2014 impulsa un model innovador i empoderador que lluita per l’aprofitament alimentari, garanteix el dret a una alimentació sostenible i saludable per a tota la població i crea oportunitats laborals per a col·lectius en situació de risc d’exclusió social. 💪 📅 Va ser a finals del 2017 que l’obrador d’es im-perfect es va convertir en una realitat. Des del barri de Sant Cosme del Prat del Llobregat, vam construir un espai d’inserció sociolaboral i d’innovació per l’aprofitament alimentari. 👨‍🌾 Avancem de la mà de la pagesia local per recuperar fruites i verdures lletges i descartades del circuit comercial per reinventar-les i donar-los un nou valor. I ara... ja no hi ha qui ens pari! 🥰 Descobreix la nostra història ➡ https://bit.ly/3La40Mr --- 🎉 Somos es im-perfect, una marca de conservas vegetales que, desde el primer día, está comprometida con la sostenibilidad ambiental y la justicia global. 💚 Somos la empresa de inserción laboral y transformación alimentaria de @espigoladors . Una entidad sin ánimo de lucro que, desde 2014, impulsa un modelo innovador y empoderador que lucha por el aprovechamiento alimentario, garantiza el derecho a una alimentación sostenible y saludable para toda la población y crea oportunidades laborales para colectivos en situación riesgo de exclusión social. 💪 📅 Fue a finales de 2017 que el obrador de es im-perfect se convirtió en una realidad. Desde el barrio de Sant Cosme del Prat del Llobregat, construimos un espacio de inserción sociolaboral y de innovación para el aprovechamiento alimentario. 👨‍🌾Avanzamos de la mano del campesinado local para recuperar frutas y verduras feas y descartadas del circuito comercial para reinventarlas y darles un nuevo valor. Y ahora... ¡ya no hay quien nos pare! 🥰 Descubre nuestra historia ➡ https://bit.ly/3La40Mr

💜 “Si les dones paren, es para tot”. Aquesta reflexió ressona avui entre les dones del nostre #ImperfectTeam. Tal com ens expliquen, són elles les que tendeixen a assumir tots els papers del món. Treballen, cuiden i cuinen: “la dona ho és TOT”. Elles són un dels nostres pilars. Dones lluitadores que s'han unit a la família per replicar als nostres fogons la cuina tradicional d'aprofitament que les nostres àvies abanderaven. Són l'ingredient essencial per crear conserves contra el malbaratament alimentari, amb el sabor de les de tota la vida. Elles, amb les seves motxilles i històries de vida, són es im-perfect. Avui també és un dia per parlar de reivindicar oportunitats ➡ Segons dades oficials, les dones tenen més probabilitats que els homes de viure sota el llindar de la pobresa (Idescat). Les seves condicions laborals són més precàries i, en el cas de les dones migrades, aquesta situació es veu agreujada, ja que no tenen les mateixes oportunitats d’accés laboral. Queda feina per fer, però a es im-perfect tenim clar que no volem deixar ningú enrere. Gràcies, dones imperfectes! ---- 💜“Si las mujeres paran, se para todo”. Esta reflexión resuena hoy entre las mujeres de nuestro #ImperfectTeam. Tal y como nos cuentan, son ellas las que asumen todos los papeles del mundo. Trabajan, cuidan y cocinan: “la mujer lo es TODO”. 👇 Ellas son uno de nuestros pilares. Mujeres luchadoras que se han unido a la familia para replicar en nuestros fogones la cocina tradicional de aprovechamiento que nuestras abuelas abanderaban. Son el ingrediente esencial para crear conservas contra el desperdicio alimentario, con el sabor de las de toda la vida. Ellas con sus mochilas son es im-perfect. Hoy es también un día para hablar de reivindicar oportunidades ➡ Según datos oficiales, las mujeres tienen más probabilidades que los hombres de vivir bajo el umbral de la pobreza (Idescat). Sus condiciones laborales son más precarias y, en el caso de las mujeres migradas, esta situación se ve agravada, ya que no tienen las mismas oportunidades de acceso laboral. Queda trabajo por hacer, pero en es im-perfect tenemos claro que no queremos dejar a nadie atrás. ¡Gracias! #8M

⚠ ALEEEERTA! Les nostres conserves contenen altes dosis de fruita i verdura exclosa del mercat i... molt més! 👇 🍎 Amb mínim un 70% de fruita o verdura 🍆 Veganes ❌ Sense al·lèrgens 🌱 100% naturals Ara bé, els ingredients que les fan úniques són... 👇 🎉 Les segones oportunitats ♻ La sostenibilitat 😍 La inclusió social 💪 La lluita contra el malbaratament alimentari 🥰 Al nostre obrador creem molt més que conserves. Creem una societat justa i sostenible a l’abast de tots i totes i on el malbaratament alimentari no hi tingui cabuda! ➡ Aconsegueix els nostres productes a esimperfect.com i suma’t al moviment #EatImperfect! --- ⚠ ¡ALEEEERTA! Nuestras conservas contienen altas dosis de fruta y verdura, pero... ¡A @esimperfect vamos más allá! 👇 🍎 Al menos un 70% de fruta o verdura 🍆 Veganas ❌ Sin alérgenos 🌱 100% natural Ahora bien, los ingredientes que las hacen únicas son... 👇 🎉 Las segundas oportunidades ♻ La sostenibilidad 😍 La inclusión social 💪 La lucha contra el desperdicio alimentario 🥰 En nuestro obrador creamos mucho más que conservas. ¡Creamos una sociedad justa y sostenible al alcance de todos y todas y dónde el desperdicio alimentario no tenga sitio! ➡ Consigue nuestros productos en esimperfect.com y súmate al movimiento #EatImperfect!

Imperfectes! Que aixequi la mà qui sàpiga trucs per una cuina 100% eficient! 🎉 Ahir va ser el Dia Mundial de l’Eficiència Energètica i, per això, ens unim a @espigoladors per explicar-vos els nostres. 👇🏽 🌫️ A l’hora de coure els aliments recordem que la cocció amb vapor gasta menys aigua i energia i, si tapem les olles, l’aigua bullirà abans! 🧊 Sabies que la nevera és l’electrodomèstic de la casa que més gasta? Per utilitzar-la amb eficiència, intentem no obrir massa la porta i no posar-hi plats calents. I el més important! Si la nevera és plena... gasta menys. 💦 Vetllem per l’estalvi d’aigua. Si rentem els plats a mà, recordem tancar l’aixeta quan no utilitzem l’aigua. També, podem aprofitar l’aigua de rentar les verdures per regar les plantes!🌱 🔥El forn, també és un dels grans consumidors d’energia, utilitzem-lo amb cap. Aprofitem per cuinar més d’un plat alhora i en recipients de vidre: retenen millor la calor. 💪🏼 Perquè cuinar de forma eficient, ens ajuda a estalviar energia, temps i és un pas més per lluitar per una alimentació 100% sostenible! --- ¡Imperfectos! ¡Que levante la mano quien sepa trucos para una cocina 100% eficiente! 🎉 Ayer fue el Día Mundial de la Eficiencia Energética y, por eso, nos unimos a @espigoladors para explicaros los nuestros. 👇🏽 🌫️ A la hora de cocer los alimentos recordemos que la cocción con vapor gasta menos agua y energía y, si tapamos las ollas, ¡el agua hervirá antes! 🧊 ¿Sabías que la nevera es el electrodoméstico de la casa que más gasta? Para utilizarlo con eficiencia, intentemos no abrir demasiado la puerta y no poner platos calientes. ¡Y lo más importante! Si la nevera está llena... gasta menos. 💦 Velemos por el ahorro de agua. SI lavamos los platos a mano, recordemos cerrar el grifo cuando no utilicemos el agua. También, podemos aprovechar el agua de lavar las verduras para regar las plantas.🌱 🔥El horno, también es uno de los grandes consumidores de energía, utilicémoslo con cabeza. Aprovechemos para cocinar más de un plato a la vez y en recipientes de vidrio: retienen mejor el calor. 💪🏼¡Porque cocinar de forma eficiente, nos ayuda a ahorrar energía y tiempo!

🤔 Visualitzes la selva amazònica? Multiplica-la per dos. Aquesta és la quantitat de sòl agrícola que, cada any, s'utilitza per produir aliments que acaben malbaratats, segons dades de la FAO. 😢 💪 A es im-perfect no només creem conserves. Treballem cada dia perquè, xifres com aquesta, que semblen irreals, deixin d’existir. 💚 Si tu també ets dels que lluita per canviar-ho tot, suma't al moviment #EatImperfect. Suma't a la revolució cap a un sistema alimentari + sostenible i just! ♻ --- 🤔 ¿Visualizas la selva amazónica? Multiplícala por dos. Esta es la cantidad de suelo agrícola que, cada año, se utiliza para producir alimentos que terminaran desperdiciados, según datos de la FAO. 😢 💪 En es im-perfect no solo creamos conservas. Trabajamos cada día para que, cifras como esta, que parecen irreales, dejen, de verdad, de existir. 💚 Si tú también eres de los que lucha por cambiarlo todo, súmate al movimiento #EatImperfect. ¡Súmate a la revolución hacia un sistema alimentario + sostenible y justo! ♻ #EatImperfect #imperfectfood #uglyfood #zerowaste #zerofoodwaste #veganfood #sostenibilidad #alimentacionsostenible #veggiebcn #veganbcn #thereisnoplanetb

🤪 La nostra melmelada de llimones imperfectes és tan sensacional que ha fet perdre el cap al Mauricio del nostre #ImperfectTeam! En menja dia sí, dia també. Voleu saber per què és la seva preferida? 👇 💭 “Em transporta als meus orígens, al meu país. A Colòmbia la llimona es fa servir per a tot, com aquí l’oli d’oliva. En poso a les amanides, a plats dolços... no hi ha un sol dia que no n’utilitzi.😋 I és que la melmelada aquí ens queda mooolt bona!”. Ja ho veus! Si ho diu el Mauricio... ha de ser veritat!💚 🤔 I tu, quina melmelada posaries a dalt del rànquing? ---- 🤪 Nuestra mermelada de limones imperfectos es tan sensacional que ha hecho perder la cabeza a Mauricio de nuestro #ImperfectTeam. La come día sí, día también. ¿Quieres saber por qué es su favorita? 👇 💭 “Me transporta a mis orígenes, a mi país. En Colombia el limón se utiliza para todo, como aquí el aceite de oliva. En las ensaladas, en platos dulces... no hay un solo día que no lo utilice.😋 Y es que la mermelada aquí nos queda muuuuy buena”. ¡Ya lo ves! Si lo dice Mauricio... ¡debe ser verdad!💚 🤔 Y tú, ¿qué mermelada devorarías a cucharadas?