Un Risotto a mi manera .. con huevo y espinaca .. aportando un poco de proteína y fibras .. Al arroz lo volqué en el wok, le agregó huevo y luego que se selló el arroz le agregué caldo hasta que se pone cremoso. Cuando va tomando ganas le incorpore la espinaca cortada así no más para que se vea . Súper fácil y súper rico y súper sano ! Lo acompañé con pollo 🍗 que hice al horno bien simple solo sal (poca ! Siempre !) y Romero . Fin así de simple así de rico 😋. Te gusta 🌱? #mocovi #arroz #fibra #proteina #comida #salud #sano #sanoyrico #rico #cooking #cook #salud #lluvia #otoño #hungry #noe